Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé
Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé

Bé yêu của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với món súp ngô thịt gà. Hãy tham khảo ngay cách nấu súp ngô thịt gà trong bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé

Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé thực sự sẽ cho bé đủ nguồn dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon của nó sẽ giúp cho bé hứng thú hơn với bữa ăn của bé.

Nguyên liệu nấu súp ngô thịt gà

  • Đùi gà: chuẩn bị 1 cái
  • Ngô nếp: chuẩn bị 1 bắp
  • Cà rốt: chuẩn bị 1 củ
  • Nấm hương
  • Trứng gà: chuẩn bị 1 quả
  • Hành hoa, rau mùi: chuẩn bị 1 ít
  • Bột năng: chuẩn bị 2 thìa
  • Bột canh, bột nêm, mì chính

Cách nấu súp ngô thịt gà

Bước 1: Đùi gà bạn cho vào nồi và đổ ngập nước rồi thêm 1 thìa bột canh. Luộc chín đùi gà sau đó sẽ vớt đùi gà ra đĩa đợi nguội. Tiếp tục xé nhỏ đùi gà thành từng miếng nhỏ. Phần nước dùng gà để riêng.

Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé
Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé

Bước 2: Ngô non đem tách hạt, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu, hành, mùi đem rửa sạch cắt nhỏ, nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ.

Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé
Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé

Bước 3: Cho nồi nước dùng gà lên bếp và đun sôi. Phần thịt gà đem xào với chút hành khô và dầu ăn, nêm một chút bột nêm rồi cho vào nồi nước dùng khuấy đều.

Sau đó bạn cho thêm ngô nếp và cà rốt, nấm hương vào đun cùng tới khi ngô nếp, cà rốt đến khi chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và tách lấy lòng trắng trứng gà và đợi nồi súp sôi, một tay khuấy một tay cho lòng trắng trứng gà vào nồi để tạo lòng trắng sẽ không bị vón.

Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé
Cách nấu súp ngô thịt gà ngon hấp dẫn cho bé

Bước 4: Hòa thêm 2 thìa bột năng cùng với chút xíu nước rồi đổ vào nồi súp khuấy đều. Tiếp đó đun khoảng 2 phút hay tới khi nồi súp có độ sánh là được. Cuối cùng thêm ít hành, mùi vào nồi, rồi tắt bếp.

Chúc mẹ thành công và bé ngon miệng.

Đừng quên theo dõi để ủng hộ Thời báo số để cập nhật những thông tin mới nhất và hữu ích nhất nhé.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here