Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè
Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè

Cách nấu canh chua thịt viên là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích và đặc biệt là món ăn này sẽ cho bạn bữa cơm thật ngon trong những ngày hè nóng nực.

Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè

Vị chua chua cùng thơm ngon của thịt viên sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm ngon hơn vào ngày hè nóng nực. Cách nấu canh chua thịt viên khá đơn giản, tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu canh chua thịt viên: 

+ Thịt lợn xay chuẩn bị 350g

+ Cà chua xay chuẩn bị 2 quả

+ Hạt nêm, tiêu xay

+ Hành xanh, mùi tàu

+ Khế chua hoặc dứa

Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè
Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè

Cách nấu canh chua thịt viên 

– Thịt lợn xay đem ướp với 2 thìa hạt nêm và chút tiêu xay, sau đó để 10 phút cho ngấm.

– Cà chua đem rửa sạch và thái hình múi cau.

– Đặt nồi nước lên trên bếp, và cho cà chua vào đun, sau đó nêm 2 -3 thìa hạt nêm. Tiếp đó hãy đun cà chua trong nước sôi khoảng 5 phút.

Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè
Cách nấu canh chua thịt viên hấp dẫn cho ngày hè

– Thịt xay đem nặn thành những viên nhỏ, cho vào nồi. Tiếp tục để lửa trung bình cho nước sôi vừa và khi thịt viên nổi lên có nghĩa là đã chín.

– Thả khế hoặc dứa vào nồi canh. Sau đó nêm nếm lại nước canh cho vừa ăn. Tiếp đó thêm vào nước canh ½ thìa dầu vừng và rắc hành xanh và mùi tàu thái nhỏ vào canh rồi tắt bếp.

Vậy là rất đơn giản bạn đã hoàn thành món canh chua nấu thịt viên thật ngon và hấp dẫn cho ngày hè nắng nóng. Thường xuyên theo dõi Thời báo số để cập nhật thêm những thông tin thú vị và hấp dẫn nữa tại đây nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here